Ingredientes farmacéuticos
Ácido cafeico en polvo
Fabricante de ácido cafeico en polvo
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Ácido cafeico (ácido 3,4-dihidroxicinámico)Es un compuesto orgánico de ácido fenólico natural altamente activo. Gracias a sus excelentes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antibacterianas, cardioprotectoras y reguladoras del metabolismo, se ha convertido en una materia prima fundamental en la industria farmacéutica y de la salud a nivel mundial, con amplias perspectivas de desarrollo de mercado y una extensa aplicación en los campos de la medicina, la alimentación, los productos para la salud y la cosmética.
Fuentes alimentarias de ácido cafeico
Ácido cafeico Pertenece a la clase de ácidos orgánicos polifenólicos naturales del ácido hidroxicinámico. Existe principalmente en forma libre o éster y es un importante intermediario del metabolismo secundario. en las plantas, ampliamente distribuido en diversas plantas.
Se encuentra comúnmente en granos de café, vino tinto, propóleo, perilla, romero, frutas, cereales integrales, diente de león, madreselva, tomates, zanahorias, menta y diversas bayas y plantas medicinales.
¿Cómo disolver el ácido cafeico en polvo?
Ácido cafeico en polvo Es ligeramente soluble en agua fría, pero fácilmente soluble en agua caliente; es soluble en disolventes orgánicos como etanol, DMSO y dimetilformamida. Su solubilidad en etanol es de aproximadamente 25 mg/ml, en DMSO y DMF es de aproximadamente 5 mg/ml, y en PBS (pH 7,2) es de aproximadamente 0,5 mg/ml.
Contáctanos Especificación del polvo de ácido cafeico
| Elementos de análisis | Especificación | Método de prueba |
|---|---|---|
| Ensayo (ácido cafeico) | 98,5%—102,5% | HPLC |
| Identificación | Positivo | TLC |
| Apariencia | Polvo amarillo claro | Visual |
| Olor | Leve, específico | Organoléptico |
| Color de la solución (etanol al 1%) | Incoloro a amarillo a marrón | Visual |
| Punto de fusión | 194℃—198℃ | - |
| Tamaño de partícula | ≥98% a través de 80 mallas | Capítulo PCR Regla 47 |
| Cloruro | ≤0,01% | Absorción atómica |
| Pérdida por secado | ≤5,0% | Capítulo PCR Regla 52 |
| Metales pesados | ≤10,0 ppm | Absorción atómica |
| Cadmio (Cd) | ≤1,0 ppm | Absorción atómica |
| Mercurio (Hg) | ≤1,0 ppm | Absorción atómica |
| Arsénico (As) | ≤2,0 ppm | Absorción atómica |
| Plomo (Pb) | ≤1,0 ppm | Absorción atómica |
| Recuento total de placas, ufc/g | ≤1000 ufc/g | Capítulo PCR Regla 80 |
| Recuento de mohos y levaduras, ufc/g | ≤100 ufc/g | Capítulo PCR Regla 80 |
| E. coli | Negativo | Capítulo PCR Regla 80 |
| Salmonela | Negativo | Capítulo PCR Regla 80 |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Capítulo PCR Regla 80 |
| Conclusión | Cumplir con las especificaciones y normas. |
¿Cómo se elabora el ácido cafeico en polvo?
¿Cuáles son los beneficios del ácido cafeico en polvo?
Ácido cafeico en polvo como antioxidante
El anillo aromático, la cadena lateral conjugada y el grupo orto-hidroxilo en el ácido cafeico Su estructura le confiere excelentes propiedades antioxidantes. Puede proporcionar directamente átomos de hidrógeno para neutralizar los radicales libres y, a su vez, quelar iones metálicos para prevenir su formación.
Además, puede inhibir la generación de especies reactivas de oxígeno y activar los sistemas enzimáticos antioxidantes del organismo, como la SOD y la CAT, reduciendo significativamente los niveles de estrés oxidativo inducidos por la radiación ultravioleta y la hiperglucemia. Al proteger las células y el ADN del daño oxidativo, el ácido cafeico puede retrasar eficazmente el envejecimiento y brindar una protección clave contra la arteriosclerosis, la diabetes, los tumores y las enfermedades neurodegenerativas.
¿El ácido cafeico en polvo causa cáncer?
Como polifenol natural con propiedades reguladoras oxidativas duales, ácido cafeico ha demostrado un potencial adyuvante y terapéutico significativo en el tratamiento del cáncer. En términos de prevención y mecanismos anticancerígenos, puede promover cáncer Induce la apoptosis celular mediante la apoptosis mitocondrial, al tiempo que inhibe vías de señalización clave como NF-κB, STAT3 y ERK1/2, reduce los niveles de factores inflamatorios como TNF-α e IL-6 e inhibe la actividad de COX-2, iNOS y MMP-2/9, bloqueando así la inflamación tumoral, la angiogénesis y la metástasis.
Además, ácido cafeico en polvo Puede utilizarse como coadyuvante ideal para la quimioterapia y la radioterapia. Revierte la resistencia a la quimioterapia al inhibir la bomba de eflujo de la glicoproteína P y tiene un efecto sinérgico con fármacos como el cisplatino, el 5-fluorouracilo, la doxorrubicina y el paclitaxel. Asimismo, reduce la nefrotoxicidad inducida por la quimioterapia y protege a las células normales del daño al ADN y el estrés oxidativo inducidos por la radiación.
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Con su excelente perfil de seguridad y reacciones adversas leves, 3 4 Ácido dihidroxicinámico Ha demostrado un valor de desarrollo significativo en los campos de la prevención del cáncer y la terapia adyuvante para tumores, y es un fármaco candidato muy prometedor en el desarrollo de nuevos fármacos antitumorales.
Ácido cafeico en polvo para la diabetes
El ácido cafeico puede regular eficazmente los trastornos del metabolismo de la glucosa y los lípidos a través de múltiples vías, entre las que se incluyen la promoción de la secreción de insulina, la inhibición de la actividad de la amilasa y la glucosidasa, la reducción de la absorción de glucosa y la regulación del metabolismo hepático de la glucosa.
Simultáneamente, puede activar la vía antioxidante Nrf2/ARE, aumentar la actividad de enzimas como SOD, CAT y GPx, y reducir los niveles de factores inflamatorios, aliviando significativamente el estrés oxidativo y el daño inflamatorio inducido por la hiperglucemia. Como materia prima farmacéutica de alta calidad, nuestro ácido cafeico en polvo Se utiliza en la investigación y el desarrollo de productos para el tratamiento de la diabetes y sus complicaciones.
Ácido cafeico en polvo y su efecto en enfermedades cerebrales
Según las investigaciones, el ácido cafeico presenta importantes efectos neuroprotectores contra diversas enfermedades cerebrales. En la enfermedad de Alzheimer, no solo mejora la memoria y el aprendizaje, y potencia la función cognitiva, sino que también reduce la agregación de la proteína β-amiloide y la fosforilación de la proteína tau al inhibir la actividad de GSK3β. Al mismo tiempo, alivia el estrés oxidativo y la inflamación cerebral al inhibir la vía NF-κB y regular la actividad de la colinesterasa.
En el tratamiento de la depresión, ácido cafeico en polvo Puede restablecer los niveles anormales de norepinefrina y triptófano, y promover la expresión del factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF). En la enfermedad de Parkinson, puede activar la vía de la autofagia y reducir los niveles de α-sinucleína mutante para proteger las neuronas.
Estos hallazgos indican que 3 4 Ácido dihidroxicinámicoComo materia prima de alta calidad, tiene un buen potencial de mercado y valor para el desarrollo de productos en la elaboración de suplementos dietéticos neuroprotectores.
¿Para qué se utiliza el ácido cafeico en polvo?
Con el continuo crecimiento de la demanda mundial de ingredientes naturales y funcionales, mercado del ácido cafeico muestra un gran potencial. En formulaciones para el cuidado de la piel, el ácido cafeico, debido a su estructura molecular estable y resistencia a la oxidación, se utiliza ampliamente en productos como sueros, cremas y tónicos.ácido cafeico También se utiliza comúnmente como aditivo base en la alimentación. suplementosbebidas sólidas, tabletas y caramelos comprimidos.
Utiliza 99% de alta pureza ácido cafeico en polvo producido por Kintainutri®Con muy pocas impurezas, que pueden inhibir con precisión el crecimiento de microorganismos y la oxidación de lípidos, prolongando eficazmente la vida útil de las bebidas y los productos horneados, a la vez que mantienen la estabilidad del color.
¿Dónde comprar ácido cafeico en polvo?
Como proveedor profesional profundamente arraigado en el campo de la extracción y biosíntesis de plantas, Kintainutri® proporciona a clientes globales un rendimiento líder en la industria del 99%. 3 4 Ácido dihidroxicinámico materias primas, gracias a sus destacadas capacidades de I+D y a su completo sistema internacional de certificación de calidad.
En lo que respecta a la tecnología del producto, hemos abandonado los inconvenientes de la extracción tradicional y la síntesis química, y hemos adoptado de forma innovadora la tecnología avanzada de síntesis por biofermentación.
Esto no solo resuelve los problemas de protección ambiental y producción sostenible desde la fuente, sino que también mejora enormemente la solubilidad en agua y la biodisponibilidad de ácido cafeico Mediante un proceso microbiano único, resuelve a la perfección los problemas de aplicación relacionados con la baja solubilidad y la fácil aglomeración de este ingrediente en fórmulas alimentarias, de productos para la salud y cosméticas.
Ya sea que necesite especificaciones personalizadas de alta pureza o un suministro estable de gran volumen, asociarse con nosotros garantiza la seguridad de su ácido cafeico cadena de suministro y te ayuda a crear productos finales más competitivos. Si está interesado, póngase en contacto con nosotros para ácido cafeico en polvo muestras y la última cotización.
*KINTAI garantiza que todos sus productos: no irradiados, sin óxido de etileno, tratados únicamente con calor y sin OMG.
Preguntas frecuentes
1. ¿El ácido cafeico es lo mismo que la cafeína?
Mucha gente confunde el ácido cafeico con la cafeína, pero son sustancias completamente diferentes y no tienen ninguna relación. La cafeína se obtiene principalmente de los granos de café y las hojas de té, pertenece a la familia de las metilxantinas y se utiliza para revitalizar la mente; mientras que el ácido cafeico es un compuesto fenólico natural presente en muchas plantas, no contiene sustancias estimulantes, no tiene propiedades estimulantes y ejerce principalmente efectos antioxidantes, antiinflamatorios y neuroprotectores. Ambas sustancias son completamente diferentes en su estructura química y efectos fisiológicos.
2. ¿Es seguro consumir ácido cafeico?
El ácido cafeico es generalmente seguro para el consumo como ingrediente o suplemento alimenticio en dosis razonables. Se encuentra comúnmente en granos de café, frutas y verduras, y suele ser bien tolerado; sin embargo, dosis muy altas pueden causar leves molestias gastrointestinales. Asimismo, se recomienda a las mujeres embarazadas, en período de lactancia o que estén tomando ciertos medicamentos (como anticoagulantes) que consulten a un médico antes de usar extractos de alta pureza.
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