Suplemento dietético
Extracto de maracuyá en polvo a granel
¿Qué es el extracto de fruta de la pasión en polvo?
El polvo de maracuyá se obtiene de la fruta tropical, ya sea fresca o seca, apreciada por su aspecto único, su sabor distintivo y su valor nutricional. Sus importantes beneficios para la salud lo han convertido en una opción popular como suplemento dietético. Este extracto en polvo es rico en flavonoides, un grupo de compuestos vegetales conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Tipos de flavonoides:
La fruta de la pasión contiene diversos tipos de flavonoides en polvo, entre ellos flavanoles (como catequinas y epicatequinas), flavonoles (como quercetina y kaempferol) y antocianinas (como cianidina y delfinidina). Cada tipo de flavonoide ofrece beneficios únicos para la salud.
Información nutricional:
La fruta de la pasión es rica en nutrientes esenciales, como vitaminas A y C, potasio, fibra y antioxidantes. El extracto de fruta de la pasión en polvo es bajo en calorías y contiene compuestos vegetales beneficiosos con efectos positivos para la salud.
Beneficios para la salud:
La fruta de la pasión ofrece diversos beneficios para la salud. Refuerza el sistema inmunitario, favorece una digestión saludable, proporciona protección antioxidante contra el estrés oxidativo y contribuye a una piel sana. El jugo de fruta de la pasión, en particular, es muy beneficioso para el organismo.
Certificado de análisis del polvo de maracuyá
| Artículo | Método de especificación | Resultado | Método |
| Propiedades físicas y químicas | |||
| Apariencia | Polvo fino | Conforme | Visual |
| Color | Amarillo | Conforme | Visual |
| Oler | Característica | Conforme | Olfativo |
| Impureza | Sin impurezas visibles | Conforme | Visual |
| Tamaño de partícula | ≥95% a través de 80 mallas | Conforme | Cribado |
| Residuo en la ignición | ≤5 g/100 g | 3,50 g/100 g | 3 g/550 ℃/4 horas |
| Pérdida por secado | ≤5 g/100 g | 3,01 g/100 g | 3 g/105 ℃/2 horas |
| Método de secado | Secado por pulverización | Conforme | |
| Lista de ingredientes | Maracuyá, maltodextrina | Conforme | |
| Análisis de residuos | |||
| Metales pesados | ≤10 mg/kg | Conforme | |
| Plomo (Pb) | ≤3,00 mg/kg | Conforme | ICP-MS |
| Arsénico (As) | ≤2,00 mg/kg | Conforme | ICP-MS |
| Cadmio (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Conforme | ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | ≤0,50 mg/kg | Conforme | ICP-MS |
| Pruebas microbiológicas | |||
| Recuento total de placas | ≤1000 ufc/g | 200 ufc/g | AOAC 990.12 |
| Levadura y moho totales | ≤100 ufc/g | 10 ufc/g | AOAC 997.02 |
| E. coli. | Negativo/10g | Conforme | AOAC 991.14 |
| Salmonela | Negativo/10g | Conforme | AOAC 998.09 |
| S. aureus | Negativo/10g | Conforme | AOAC 2003.07 |
| Estado del producto | |||
| Conclusión: | Muestra cualificada. | ||
| Duración: | 24 meses bajo las condiciones que se indican a continuación y en su embalaje original. | ||
| Fecha de repetición de la prueba: | Repita la prueba cada 24 meses bajo las condiciones que se indican a continuación y en su embalaje original. | ||
| Almacenamiento: | Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz. | ||
Beneficios del polvo de maracuyá
Efectos antioxidantes: El extracto en polvo de fruta de la pasión es rico en antioxidantes como flavonoides y polifenoles, que ayudan a neutralizar los radicales libres, reducir el estrés oxidativo, proteger las células del daño y ralentizar el proceso de envejecimiento.
Efectos antiinflamatorios: Sus propiedades antiinflamatorias ayudan a aliviar la inflamación, proporcionando beneficios para afecciones como la artritis, la inflamación de la piel y otras enfermedades relacionadas con la inflamación.
Refuerza el sistema inmunitario: La vitamina C y otros antioxidantes presentes en el extracto de maracuyá mejoran la función del sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades.
Salud cardiovascular: Sus componentes antioxidantes ayudan a reducir los niveles de colesterol, mejoran la circulación sanguínea y favorecen la salud del corazón.
Calmante y ayuda para dormir: Ciertos compuestos del extracto de maracuyá tienen efectos calmantes que pueden ayudar a reducir la ansiedad y mejorar la calidad del sueño.
Salud de la piel: Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del extracto de maracuyá contribuyen a una piel más sana, reduciendo problemas como el acné y el eccema, a la vez que ralentizan el envejecimiento cutáneo.
Salud digestiva: El extracto de fruta de la pasión es rico en fibra dietética, lo que ayuda a mejorar la digestión, aliviar el estreñimiento y favorecer la salud intestinal.
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